Carne de cultivo celular para evitar la resistencia de las bacterias a los antibióticos
Para los investigadores de The Good Food Institute (GFI), la carne de cultivo celular es una buena solución para evitar…
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Las Cuatro Estaciones de Joanna Artieda. Libro de alta gastronomía dulce
Descubre la primavera, el verano, el otoño y el invierno, no a través de Las Cuatro Estaciones de Vivaldi, sino…
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XXIII Salón de los Mejores Vinos de España de Guía Peñín. Programa de catas
Los días 13 y 14 de noviembre tendrá lugar en Madrid el Salón de los Mejores Vinos de España 2023…
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MasterChef 12 está en marcha, el casting para buscar a los nuevos aspirantes está abierto, así que si queréis apuntaros,…
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Dolli Irigoyen reconocida con el Premio Icon Award 2023
La organización de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina ha anunciado que la chef Dolli Irigoyen,…
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Doce recetas dulces, tradicionales, creativas, deliciosas y siempre fáciles, para celebrar la Castañada
Acabamos el mes de octubre con un recetario que te va a encantar, aquí tienes doce recetas dulces, tradicionales, creativas,…
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Cuidado con la Declaración de Dublín de los científicos sobre el papel social de la ganadería
Una investigación periodística muestra que hay que tener cuidado con la Declaración de Dublín de los científicos sobre el papel…
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