Anímese con el chocolate

Después de hablaros del libro Anímese con el chocolate vamos a tener que hacer un recopilatorio de libros dedicados a…

Tarima Hill D.O. Alicante

Uno de los vinos que hemos seleccionado para la próxima comida festiva es el Tarima Hill, un vino con Denominación…

Atrévete a Cocinar con Karlos Arguiñano en iPhone

Hace unos días se publicaba en iTunes una nueva aplicación que seguramente encantará a los seguidores de Karlos Arguiñano, se…

Recetas de Navidad Fáciles

Recetas fáciles de Navidad, un recopilatorio de aperitivos, primeros y segundos platos, además de postres, son recetas sencillas, económicas y…

Flan de turrón

Receta de Flan de Turrón de Jijona, para Navidad o para cualquier día que se quiera disfrutar de un postre…

Mi Gran Libro de Cocina: Recetas y Técnicas de Alain Ducasse, nueva aplicación para iPad

Parece que estamos entrando en una nueva dinámica, la realización de aplicaciones (App) para tablets de los grandes cocineros, si…

Hoy Cocinas Tú: Bacalao gratinado

Hace unos días reunimos varias recetas con bacalao para Navidad, algunas propuestas que os podrían gustar para formar vuestro menú,…

Galletas de Navidad

Las galletas de Navidad están adquiriendo protagonismo en nuestras mesas para acompañar al turrón, al mazapán, a los polvorones y…

El salmón transgénico está más cerca de su aprobación

En el mes de junio augurábamos que el salmón trangénico tenía posibilidades de ser aprobado para su producción y comercialización…

Danicheff, receta tradicional

Danicheff es una ensalada compuesta (salade composée) de la cocina francesa que se elabora con alcachofa, apio nabo, patata, espárrago,…