Empanar a la francesa
Seguramente será fuera del país vecino donde se conozca como empanar a la francesa lo que ellos definen como Paner…
hace 14 años
Libros de cocina para regalar en Reyes
Como cada año en estas fechas surgen las dudas sobre los regalos que vamos a hacer a nuestros amigos y…
hace 14 años
Noticias Gastronómicas Breves: Día de Mercado, maíz peruano…
Día de Mercado, Comida de Reyes El primer Día de Mercado de 2013, organizado por la Cámara Agraria de la…
hace 14 años
Recetas ligeras sin prescindir de salsas
Después de las vacaciones o de las fiestas navideñas, cuando se ha aumentado el consumo de alimentos, así como la…
hace 14 años
La industria alimentaria tiene que promover los alimentos transgénicos
En el post Vía libre a los alimentos transgénicos en el Reino Unido, nos hacíamos eco de las declaraciones realizadas…
hace 14 años
Spanish Wine Cellar 2013
Las bodegas y empresas comercializadoras de vinos de España tienen una puerta abierta al mercado estadounidense a través de eventos…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Tarta de ricotta y membrillo con pan de especias
Esta Tarta de ricotta y membrillo fue con la que Roberto, autor del blog Disfrutando de la comida, despidió el…
hace 14 años
Campaña del etiquetado de los alimentos transgénicos en Washington
En California la Proposición 37 no salió adelante, más de la mitad de los californianos votaron en contra del proyecto…
hace 14 años
Pluck, el separador de claras inspirado en una botella
Pluck es un separador de yemas y claras, su diseño está inspirado en una botella, funciona mediante succión de la…
hace 14 años
Ferrán Adrià en Wired 2012
Ferrán Adrià presentó oficialmente la BulliPedia en Wired 2012. En el vídeo nos explica qué es la BulliPedia. …
hace 14 años