Francia repartirá los alimentos retirados que contienen carne de caballo

En varios países se han detectado productos alimentarios de vacuno que contenían carne de caballo, lo que empezó siendo un…

Vasos para hacer granizados en 7 minutos

Zoku Slush and Shake Maker son vasos para hacer granizados en 7 minutos, se ponen en el congelador unas horas…

Hoy Cocinas Tú: Chutney de calabaza y frutas

Receta de chutney de calabaza y frutas, elaboración paso a paso. Es una receta fácil de hacer y obtener un…

El origen y la historia del cacao y el chocolate. Vídeo

Documental que muestra el origen del cacao y cómo se convierte el haba de cacao en chocolate pasando por distintos…

Recetas de pescado con salsa

Recetas de pescado con salsa, un amplio recetario con distintos pescados: salmón, bacalao, merluza, lubina... acompañados con salsas fáciles de…

Huevo sorpresa de Benoît Violer. Vídeo

Vídeo receta del chef del Restaurante Crissier, del Hotel de Ville de la ciudad Suiza, galardonado con tres estrellas Michelin.…

Dénia Gastroenamórate 2013

Los días 19 y 20 de abril se celebra la segunda edición de Dénia Gastroenamórate, una campaña para promover la…

El color del envase alimentario convence a los consumidores

Un estudio realizado en Estados Unidos nos muestra que el color del envase alimentario convence a los consumidores, es decir,…

Panna Cotta de coco con coulis de frambuesa

Panna cotta de coco con coulis de frambuesas y chocolate, receta paso a paso con consejos de elaboración y foto…

Qué significa ‘au bleu’

¿Qué significa au bleu? Este término francés define un método de cocción aplicado a pescados de agua dulce como la…