Qué significa A la unilateral
A la unilateral es la descripción que se le da al método de cocción por el que el pescado se…
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Panzanella con tomates, bacon y queso tierno
Receta de Panzanella con tomates, bacon y queso tierno, una ensalada con la que se puede aprovechar el pan que…
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Tapón para salsa con control de dosificación
Dressing Lid es un tapón para botellas de salsas y vinagretas que tiene una cámara para controlar la cantidad de…
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El Rioja y los 5 sentidos 2013
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El casting de MasterChef Junior termina en Madrid
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Destápate 2013 Concurso de Tapas de Elche. Convocatoria
Se ha abierto la convocatoria para que los establecimientos de hostelería ilicitanos se inscriban en el Concurso de Tapas de…
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BCN & Cake 2013
La segunda edición de BCN & Cake se va a celebrar del 22 al 24 de noviembre de 2013. Ya…
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Hoy Cocinas Tú: Gambas con espárragos y avellanas
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Cómo deshuesar una pierna y una paletilla de cordero. Vídeo
Vídeos didácticos para aprender a deshuesar una pierna de cordero y una paletilla de cordero. Los cocineros profesionales nos muestran…
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Qué significa Ailloliser
El término francés ailloliser hace referencia al ajo, y a su incorporación en distintas elaboraciones culinarias. Conoce qué significa ailloliser.…
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