Reino Unido verificará la calidad del aceite de oliva importado

Reino Unido está decidido a acabar con el fraude del aceite de oliva, por ello verificará la calidad de las…

Hoy Cocinas Tú: Tatin de setas y chirivías

Receta de Tarta tatin de setas y chirivía, elaboración paso a paso de una versión salada de la clásica tarta…

Concurso de Cocineros Junior en el Fórum Coruña. Convocatoria

Con motivo de la celebración del Fórum Ciudad, enmarcado en las actividades del Fórum Gastronómico Coruña 2014, se ha creado…

Nuevo récord de cultivo de maíz transgénico en España en 2013

Un año más se ha batido un récord en el cultivo de maíz transgénico en España, en el año 2013…

Ángel León pone la luz del mar en el plato

El Chef del Mar ha conseguido, una vez más, despertar emociones y admiración, ha presentado su nueva hazaña, Ángel León…

Los 100 Mejores de la Gastronomía Española 2014

Este año se estrena la Lista de Los 100 Mejores de la Gastronomía Española, once categorías en las que se…

Restaurante Montia, Premio Restaurante Revelación Madrid Fusión 2014

Daniel Ochoa y Luis Moreno, cocineros del Restaurante Montia de San Lorenzo del Escorial (Madrid), reciben el premio cocinero o…

Alain Ducasse crea otra Wikipedia de la cocina

L'Université de tous les plaisirs, L'Université du Goût o la Wikipedia de la cocina de Alain Ducasse, es un nuevo…

Tarta de coco y chirimoya

Receta de Tarta de coco y chirimoya con base de masa quebrada. Puedes hacer una masa quebrada sin mantequilla ni…

Concurso Internacional Premios Vino y Mujer 2014. Convocatoria

Se ha abierto la convocatoria para participar en el Concurso Internacional Premios Vino y Mujer 2014, un certamen en el…