¿El vino es un licor?
La definición de vino de la RAE es discutida por el profesor de Legislación Vitivinícola del Máster en Vinicultura y…
hace 13 años
Campeonato Regional Absoluto de Cocineros de Canarias 2014
El I Salón Gastronómico de Canarias, GastroCanarias 2014, que se celebrará del 21 al 23 de mayo en el Recinto…
hace 13 años
Genoma del cacahuete
Se ha logrado secuenciar con éxito el genoma del cacahuete, el mapa genético de esta leguminosa es una herramienta de…
hace 13 años
Mazamorra cordobesa con mango y huevas de maruca
Receta de Mazamorra cordobesa con mango y huevas de maruca, elaboración paso a paso para hacer esta sopa fría tradicional…
hace 13 años
Primavera Enogastronómica 2014
La segunda edición de Primavera Enogastronómica se va a celebrar del 4 de abril al 22 de junio de 2014.…
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Terrina de liebre a la royal de Nandu Jubany
En el Restaurante Can Jubany hay un plato que lleva años siendo uno de los clásicos, e insustituible en la…
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Estreno de MasterChef, segunda temporada
Ya se ha anunciado la fecha de estreno de MasterChef, segunda temporada de este concurso de talentos que busca al…
hace 13 años
Premios Envero 2014. Convocatoria
El próximo 10 de mayo se celebrará la decimoséptima edición de los Premios Envero de Vinos Ribera del Duero, por…
hace 13 años
La diferencia de precio del repollo ha rozado el 1.000%
El IPOD de marzo 2014 (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) nos muestra como dato más…
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Siete raciones de frutas y verduras al día, mejor que cinco
Investigadores del Departamento de Epidemiología y Salud Pública de la UCL (University College London), proponen que se consuman siete raciones…
hace 13 años