Un pastel para el Día del Padre

Qué mejor regalo para un padre que un dulce casero, elaborado con todo el cariño, para agasajar su paladar y…

Entre Viñedos de Eneko Atxa

El cocinero del Restaurante Azurmendi crea platos con los que quiere transportar al comensal, en este caso, con la receta…

La farsa de la máquina que convierte el agua en vino

Hace unas semanas se dio a conocer la Miracle Machine, una máquina que decía poder convertir el agua en vino…

De Tapas por Almería 2014

Del 20 de marzo al 6 de abril se celebra la séptima edición de la Ruta de Tapas por Almería.…

Etiqueta inteligente que podría sustituir a la fecha de caducidad de los alimentos

Un grupo de investigadores acaba de presentar una nueva etiqueta alimentaria capaz de controlar la degradación de los alimentos, ésta…

Concurso Cocinero del Año 2014. Gran Final

La celebración de la gran final del Concurso Cocinero del Año 2014 está muy cerca, será el próximo 3 de…

Proyecto de Informe sobre el Patrimonio Cultural Gastronómico Europeo: Aspectos Culturales y Educativos

El Parlamento Europeo ha aprobado el Proyecto de Informe sobre el Patrimonio Cultural Gastronómico Europeo: Aspectos Culturales y Educativos. Esta…

Alimentaria 2014

Del 31 de marzo al 3 de abril se celebra la 20º edición del Salón Internacional de Alimentación y Bebidas,…

Índice Food Porn

Una empresa estadounidense ha lanzado el Índice Food Porn con la finalidad de promocionarse, pero también de revertir la actual…

iSweet Magazine con Paco Torreblanca

Los profesionales y aficionados de la pastelería tienen a su disposición una nueva revista digital, iSweet Magazine con Paco Torreblanca,…