El cambio climático afectará al rendimiento de los cultivos en Europa
Según un estudio realizado por expertos de la Universidad de Stanford, el cambio climático afectará al rendimiento de los cultivos…
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Furoshiki, para envolver regalos gastronómicos
Furoshiki es el nombre que recibe una tela cuadrada utilizada en la cultura japonesa para envolver todo tipo de objetos,…
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Hoy Cocinas Tú: Pasteles de bacalao con salsa de tomate
Receta de pasteles de bacalao con salsa de tomate, son una especie de hamburguesas de pescado que una vez elaboradas…
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Supervisión europea de residuos de plaguicidas en los alimentos
La EFSA ha dado a conocer un informe sobre la supervisión europea de residuos de plaguicidas en los alimentos, en…
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Twin Cut, tijeras y cuchillo en un utensilio
Twin Cut es uno de los nuevos diseños de Joseph Joseph, se trata de unas tijeras multifunción que ocupan muy…
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Concurso Internacional de Maridaje Copa Jerez 2015. Convocatoria
El Concurso Internacional de Maridaje Copa Jerez 2015 busca al equipo que represente a España, por eso se ha abierto…
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Los fritots o friteaux son una elaboración popular de la cocina francesa, aunque también se elaboran en otras cocinas, se…
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Las grandes compañías de alimentación toman pocas medidas contra el cambio climático
Un informe de Ofxfam denuncia que las grandes compañías de alimentación toman pocas medidas contra el cambio climático, las 10…
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Spanish Toltilla de David Muñoz
Este es uno de los primeros platos del chef del Restaurante Diverxo, uno de los más populares de su cocina…
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Barobot, robot para preparar cócteles
Barobot es un nuevo robot para preparar cócteles que a diferencia de otros "robots camareros", es menos aparatoso, se puede…
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