Utiel Gastronómica 2014

Del 17 al 19 de octubre se celebra Utiel Gastronómica 2014, es la décimo novena edición de esta feria gastronómica…

Arroz a banda de carnes de caza con caracoles serranos de María José San Román

Receta paso a paso del Arroz a banda de carnes de caza con caracoles serranos de María José San Román,…

Hoja de cocción reutilizable para moldes redondos

Un buen recurso para la repostería casera es la hoja de cocción reutilizable para moldes redondos, es antiadherente y se…

Día Mundial del Huevo 2014

Como cada año, el segundo viernes del mes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo en más de…

Qué es un naked cake

Un naked cake es lo que podemos denominar un pastel desnudo porque no lleva ninguna cobertura tipo fondant, frosting, merengue,…

Tijeras para uvas de mesa y cómo servirlas

¿Conocéis las antiguas tijeras para uvas de mesa? Aquí podéis ver algunos modelos, además hablamos sobre algunas ideas para servir…

¿Cuál es el coste del etiquetado de los alimentos transgénicos?

Un estudio realizado por Consumer Reports responde a la pregunta sobre cuál es el coste del etiquetado de los alimentos…

Mercat de Mercats 2014

Los días 17, 18 y 19 de octubre se va a celebrar una nueva edición de Mercat de Mercats en…

Pechuga de pollo con salsa de chirivía y romero

Receta de Pechuga de pollo a la plancha con salsa de chirivía, romero y trufa. Es un plato principal muy…

Guía de Rutas Enológicas de España Accesibles

La Plataforma Representativa Estatal de Personas con Discapacidad (PREDIF) ha presentado la Guía de Rutas Enológicas de España Accesibles para…