Cocina en Casa los Postres de Jordi Roca

Un nuevo libro del postrero de El Celler de Can Roca está en el mercado, se llama Cocina en Casa…

Guía Michelin Hong Kong y Macao 2015

Mañana sale a la venta la Guía Michelin Hong Kong y Macao 2015, las novedades más destacadas son la segunda…

Van Van. Mercado Gastronómada en Sant Cugat del Vallès

Llega la segunda edición del mercado gastronómada que nació en Barcelona el pasado mes de septiembre. Los días 7, 8…

No frenar la investigación con transgénicos por motivos políticos

Reconocidos investigadores europeos han enviado una carta abierta solicitando a los políticos no frenar la investigación con transgénicos por motivos…

Cereales Andinos a la Cubana de Diego Muñoz

Hoy tenemos una receta de cocina peruana, los Cereales Andinos a la Cubana de Diego Muñoz, chef del Restaurante Astrid…

Impuestos en los refrescos azucarados en San Francisco y Berkeley

El próximo 4 de noviembre se votará si se aprueban en San Francisco y Berkeley (Estados Unidos) nuevos impuestos en…

Cómo hacer zumo de granada

Te contamos cómo hacer zumo de granada de forma fácil y sin ensuciar la mesa de trabajo. No es necesario…

Rollo de papel siliconado para el contorno del molde

Hemos encontrado un rollo de papel siliconado, antiadherente y que soporta la grasa, para poner en el contorno del molde…

Concurso de Tapas de Elche DesTÁPAte 2014

Del 3 de noviembre al 1 de diciembre de 2014 se celebra la décima edición del concurso de tapas de…

Zanahorias a la parrilla con harissa y sésamo negro

Receta paso a paso para hacer zanahorias picantes a la parrilla con pasta harissa y semillas de sésamo negro, acompañadas…