El kilo de clementina en Holanda es más barato que en España
AVA-ASAJA denuncia las prácticas que está llevando a cabo la cadena de supermercados descuento Lidl al comercializar las clementinas un…
hace 12 años
Proteínas que no guardan relación con el gluten podrían afectar a las personas celíacas
Una nueva investigación concluye que las proteínas que no tienen relación con el gluten y están presentes en el trigo,…
hace 12 años
Las 202 Mejores Recetas de El Comidista
Mikel López Iturriaga ha publicado un nuevo libro, el tercero, y se titula Las 202 Mejores Recetas de El Comidista.…
hace 12 años
Día Europeo del Enoturismo 2014
El próximo 9 de noviembre se celebra el Día Europeo del Enoturismo, un evento festivo promovido por la Red Europea…
hace 12 años
Hoy Cocinas Tú: Canelones de miel y requesón
Si quieres un postre sencillo de hacer, que puedas preparar con antelación y que su sabor sea tradicional, puedes optar…
hace 12 años
Gelatina de té matcha, arroz negro y gelatina de flores de Corrado Assenza
'Tiempo de descanso' es el nombre de un plato de Gelatina de té matcha, arroz negro y gelatina de flores…
hace 12 años
El plancton marino que Ángel León ha introducido en la cocina está aceptado como alimento
El plancton marino es autorizado como alimento para consumo humano en la Unión Europea, ha recibido el Novel Food (Nuevos…
hace 12 años
Guía Michelin Alemania 2015
Se ha presentado la Guía Michelin Alemania 2015, en la categoría de tres estrellas Michelin no hay novedades, en la…
hace 12 años
Base y caja para tronco de Navidad
Para quienes elaboramos los dulces de Navidad en casa nos vienen muy bien los envases decorativos para regalarlos o presentarlos…
hace 12 años
¿Se utiliza a la ligera el enunciado «puede contener» en las etiquetas alimentarias?
La industria alimentaria utiliza muy a la ligera la advertencia 'puede contener...' en sus etiquetas, en referencia a los principales…
hace 12 años