La repostería de Anna Olson en Canal Cocina
El próximo lunes 4 de mayo se estrena La repostería de Anna Olson en Canal Cocina, un programa de emisión…
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Usuzukuri de mero con papa arrugada y mojo verde de Ricardo Sanz
Receta de Usuzukuri de mero con papa arrugada y mojo verde de Ricardo Sanz, chef del Restaurante Kabuki Wellington de…
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Las etiquetas del pescado ecológico no incluyen información sobre la huella del carbono
Una investigación australiana solicita que se revisen las etiquetas de los productos marinos ecológicos (pescados y crustáceos), ya que no…
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Ensalada con fresas, queso feta y vinagreta de miel
Una receta de ensalada con frutas ideal para esta época es la Ensalada con fresas, queso feta y vinagreta de…
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Doce recetas con panceta
La panceta en lonchas, en taco, en daditos, en tiras finas... podemos incorporarla en muchos platos, desde ensaladas, pasando por…
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Valdelosfrailes Selección Personal Carlos Moro 2005
Cata del vino Valdelosfrailes Selección Personal Carlos Moro 2005, monovarietal elaborado con tinta del país seleccionada del viñedo prefiloxero Pago…
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¿Por qué se ha extendido tanto la oposición a los alimentos transgénicos?
Una curiosa investigación trata de dar respuesta al por qué se ha extendido tanto la oposición a los alimentos transgénicos,…
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En Estados Unidos el 60% de las gambas congeladas están contaminadas por bacterias
Según una investigación desarrollada por Consumer Reports, en Estados Unidos hasta el 60% de las gambas congeladas sea crudas o…
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Tartas de queso. Libro de recetas
Tartas de queso, 60 recetas clásicas y originales para un postre celestial, es un libro que encantará a los que…
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Feria de la Empanadilla de Móstoles 2015
Este fin de semana se va a celebrar la primera Feria de la Empanadilla de Móstoles, un evento impulsado por…
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