Estado Mundial de la Agricultura y la Alimentación 2015

Hoy la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) ha presentado en Milán el Informe…

Qué es un pastel que desafía la gravedad

Cake that defies gravity, gravity defying cake o anti-gravity cake son algunos de los nombres que definen a un tipo…

Peligro de colapso de la cadena alimentaria marina

Según las conclusiones obtenidas a partir del análisis de 632 investigaciones realizadas en todos los océanos del mundo, existe un…

Tendón de vaca, pimiento choricero y especias de Josean Alija

La tradición y la vanguardia, la técnica y el sabor son sólo algunos de los elementos que forman parte de…

¿Quién posee el mercado de los alimentos ecológicos?

Es necesario preguntarse quién posee el mercado de los alimentos ecológicos, empresas independientes o las grandes compañías alimentarias. Según los…

Cómo proteger los platos de golpes

El truco o consejo que hoy compartimos con vosotros tiene como objetivo preservar los platos o vajillas de los golpes…

Feria del Pan de Valladolid ‘Sabor a pan’ en Mayorga

Del 16 al 18 de octubre, y coincidiendo con el Día Mundial del Pan 2015 que se celebra el próximo…

Recetas con champiñones para el Lunes sin carne

En otoño tenemos muchas setas de las que disfrutar y con las que hacer exquisitos platos, pero los champiñones no…

David de Jorge vuelve a casa, Robin Food vuelve a la televisión vasca

Después de 150 programas en Telecinco, David de Jorge y su espacio de cocina Robin Food: Atracón a mano armada…

Doce recetas con achicoria roja

El recopilatorio dominical hoy lo dedicamos a una hortaliza con unas cualidades muy particulares por su sabor, por su color...…