Pasta funcional rica en polifenoles y fortificada con probióticos

Investigadores italianos han dado a conocer el desarrollo de un nuevo tipo de pasta funcional con un alto contenido en…

Packs de quesos gourmet para Navidad

Para facilitarnos las compras de ciertos productos alimentarios en las próximas fiestas, la tienda online Quesoadictos ha preparado unos packs…

Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Selección 2016’. Convocatoria

Está abierta la convocatoria para participar en la Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Selección 2016’, pueden participar…

Patés vegetales para el Lunes sin carne

Nos encanta tener una buena rebanada de pan o una tostada y untarla con algún tipo de paté en distintos…

Michelin anuncia el lanzamiento de la Guía Michelin Singapur

Michael Ellis, Director Internacional de las Guías Michelin, ha anunciado para el segundo semestre del año que viene, el lanzamiento…

Pichón de Araiz, consomé al Armagnac y puerro tierno de Romain Fornell

Para preparar un plato de lujo en Navidades os traemos la receta de Pichón de Araiz, consomé al Armagnac y…

Presión en el Reino Unido para la introducción del impuesto de las bebidas azucaradas

En el Reino Unido se ha formado una coalición formada por parlamentarios, activistas, cocineros y organizaciones como la Fundación Británica…

Doce recetas con turrón de Jijona

Cuando se acercan las navidades estas recetas con turrón de Jijona son ideales para preparar en esos días, y cuando…

Patata violeta con angula de monte y piñones

Esta es una receta perfecta para hacer una guarnición para un asado de carne blanca, por ejemplo pavo, capón, pularda,…

Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén, paraíso interior’ 2016. Convocatoria

La décimo tercera edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén, paraíso interior’ se celebrará…