El Rioja y los 5 Sentidos 2016. Programa
La nueva edición del evento organizado por La Rioja Capital con el objetivo de divulgar la cultura del vino, El…
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NutriRay3D, contar calorías de la comida con tecnología láser
Un grupo de investigadores de la Universidad de Washington ha desarrollado un dispositivo denominado NutriRay3D que se conecta al teléfono…
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Cuchillo pastelero
Para cortar bizcochos, tartas y pasteles es necesario utilizar un cuchillo de sierra, en caso contrario es fácil que se…
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Salón Profesional Vinos de Alicante 2016
El próximo 15 de febrero se celebrará el primer Salón Profesional Vinos de Alicante, una cita creada por el Consejo…
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Mafaldine con cecina y queso azul
Esta receta de pasta tiene mucho sabor, encantará a quienes disfrutan con el queso azul. Recomendamos utilizar una pasta corta…
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Calendario para consumir las legumbres recomendadas en 2016
Aquí podéis descargar un calendario de todo el año en el que se señalan los días en los que conviene…
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Ideas para disfrutar de la salsa romesco casera
Aprovechando que estamos en temporada de calçots y que seguramente muchos prepararéis la salsa con la que se acompañan, aquí…
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Ostra, espárrago blanco y jugo de puerros de Josean Alija
La elegancia, la sutilidad, la delicadeza, el sentido, el conocimiento, la experiencia... son muchos factores los que componen un plato…
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Cómo hacer pan de leche con manchas de leopardo
Hacer un pan de molde con unas llamativas manchas en la miga que imitan la piel de un leopardo es…
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El Defensor del Pueblo Europeo reprende a la CE por el retraso en la aprobación de alimentos transgénicos
En su momento, el Defensor del Pueblo Europeo aceptó una reclamación sobre la actuación de la Comisión Europea en relación…
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