Impacto de las técnicas nucleares en la alimentación y la agricultura

La FAO ha realizado un simposio sobre el impacto de las técnicas nucleares en la alimentación y la agricultura, considerando…

21 recetas saludables para el verano con verduras y hortalizas

Sí, ya huele a verano y la cocina nos pide preparar platos frescos, nutritivos, sabrosos, cargados de color y que…

Cultivar aguacate en casa, primero en agua y después en maceta

¿Cómo cultivar aguacate en casa? Primero en agua y después en maceta: Prepara el hueso del aguacate, inserta tres palillos…

Lista del 51 al 100 de los Mejores Restaurantes del Mundo 2024

The World’s 50 Best Restaurants ha dado a conocer la lista del 51 al 100 de los Mejores Restaurantes del…

Guía sobre el Día Internacional de la Papa 2024

La Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el 30 de mayo como el Día Internacional de la Papa, razón…

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¿Cuáles son las mejores marcas de leche entera en 2024?

La OCU ha realizado un estudio para saber cuáles son las mejores marcas de leche entera del mercado español, y…

Información sobre las emisiones de gases de efecto invernadero en las etiquetas de los alimentos

Los resultados de un nuevo estudio sugieren incluir información sobre las emisiones de gases de efecto invernadero en las etiquetas…

Los hermanos Roca premiarán la literatura gastronómica con los Roca Awards

Se acaban de presentar los Roca Awards (Premios Roca), una iniciativa pionera que tiene el objetivo de ensalzar el arte…