Consejos para elaborar conservas caseras de forma segura
Si queréis aprovechar las frutas y verduras que abundan en esta época para hacer conservas y disfrutar de ellas todo…
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Hoy Cocinas Tú: Esqueixada de bacalao con cebolla, tomate y manzana verde
La esqueixada de bacalao se suele componer de bacalao desmigado, tomate, pimiento, cebolla, aceitunas y una vinagreta clásica, pero aquí…
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Jornadas Ciencia y Gastronomía 2016 (FACYRE)
Los días 17 y 18 de octubre tendrá lugar la segunda edición de las Jornadas de Ciencia y Gastronomía organizadas…
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OktoberOviedo 2016
Del 7 al 11 de septiembre de 2016 se va a celebrar la primera edición de la fiesta de la…
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Siete cosas que se pueden hacer con un envase de Pringles
Hay envases de productos que por su formato, pueden resultar útiles para darles otro servicio, un ejemplo es la lata…
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¿Nueva Guía Michelin Dubái en breve?
Parece ser que la Guía Michelin ha centrado su interés en Dubái, según Michael Ellis, director mundial de Guía Michelin,…
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Moldes de silicona para hacer bagels
Quizá algunos ya estabais esperando que se diseñaran unos moldes de silicona para hacer bagels, pues para casi cualquier elaboración…
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Helado de queso fresco sobre crumble y toques ácidos de José Miguel Olazabalaga
Hoy es un postre la receta que tenemos en el recetario de los chefs, se trata de un Helado de…
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Restaurante pop-up The Dinning Club de Ikea
Ikea ha puesto en marcha en Londres un restaurante pop-up denominado The Dinning Club, en el que los comensales van…
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Kamilla Seidler, Mejor Chef Femenina de América Latina 2016
Kamilla Seidler, la cocinera danesa que dirige la cocina y la escuela de Gustu, en La Paz (Bolivia), será galardonada…
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