Fruit Fusión 2016. Programa

El espacio gastronómico de Fruit Attraction ha preparado un programa de demostraciones de cocina y degustaciones para ensalzar la calidad…

Propuesta para que los restaurantes de Irlanda den a conocer las calorías de sus menús

El gobierno de Irlanda pretende introducir por ley que los restaurantes den a conocer las calorías de sus menús, se…

Moldes de silicona Cookie glass para hacer vasitos de galleta

Para quienes prefieren hornear utilizando moldes de silicona y estaba deseando preparar unos cookie shots, ya tiene a su disposición…

Restaurante Central de Virgilio Martínez, Mejor Restaurante de América Latina 2016

Hace unas horas que se ha celebrado la gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina…

Una tarta para ti en Canal Cocina

Canal Cocina va a estrenar nuevos programas el próximo mes de octubre, y entre ellos, el programa de repostería Una…

La Gran Cadena para reciclar el vidrio del sector hostelero español

Jordi, Josep y Joan Roca, junto a Ecovidrio, han puesto en marcha La Gran Cadena para reciclar el vidrio del…

Francia prueba nuevas etiquetas alimentarias que identifican a los alimentos saludables

En Francia se ha puesto en marcha una prueba que tendrá una duración de 10 semanas y en la que…

Ferrán Adrià: The Invention of Food en The Dali Museum

Hasta el 27 de noviembre de 2016 se puede visitar la exposición Ferrán Adrià: The Invention of Food en The…

14 recetas de crema de verduras para el Lunes sin carne

A diario tenemos que incluir las verduras y hortalizas en nuestra alimentación, tanto en la comida como en la cena,…

Jornadas Gastronómicas de la Croqueta 2016

La Asociación de Comerciantes triBall ha organizado la segunda edición de unas jornadas gastronómicas que invitarán a muchos madrileños a…