Cocina en casa como un chef. Libro de Jordi Cruz
Domina los platos y las técnicas del restaurante Angle,. Así reza el subtítulo del último libro del chef catalán Jordi…
hace 9 años
Gachas de avena con chocolate, fresas y cacahuetes
Esta es otra idea para tomar un desayuno saludable y disfrutar de él, son unas clásicas gachas de avena elaboradas…
hace 9 años
La industria de las bebidas vegetales responde a la industria láctea estadounidense
Tras la presentación de un documento a la FDA por parte de la industria láctea estadounidense, solicitando que evite que…
hace 9 años
Tartar de gambas con vichyssoise de plancton marino de Ángel León
El chef Ángel León nos muestra otra forma de incorporar el plancton marino en un plato, para disfrutar del sabor…
hace 9 años
Siete formas de cocinar alcachofas
Las alcachofas están de temporada, así que seguramente formarán parte de vuestra cesta de la compra, y en caso contrario,…
hace 9 años
Los envases de la comida rápida pueden suponer un riesgo para la salud
Según una investigación estadounidense, algunos de los envases y envoltorios de cartón y papel que utilizan las cadenas de comida…
hace 9 años
Qué son las supremas de un cítrico
Hoy resolvemos la duda que puede haber sobre qué son las supremas de naranja o de otras frutas cítricas, pues…
hace 9 años
Los supermercados online más baratos según la OCU
Se acaba de dar a conocer el informe de los supermercados online más baratos según la OCU, Alcampo.es se posiciona…
hace 9 años
Culinary Cinema de Berlinale 2017
El documental 'Soul' protagonizado por el chef Eneko Atxa y por el chef japonés Jiro Ono, será el que inaugure…
hace 9 años
Dispensador de cerveza doméstico Growler Chill
A los amantes de la cerveza artesanal de barril posiblemente les encantaría contar con el nuevo dispensador doméstico de cerveza…
hace 9 años