Recetas frías para una cálida cena de San Valentín

Este recopilatorio contiene doce recetas frías para una cálida cena de San Valentín. Son platos deliciosos y además fáciles de…

Top Chef 4 se estrena el próximo miércoles

Ya se ha anunciado oficialmente que Top Chef 4 se estrena el próximo miércoles 15 de febrero, y como es…

Guía Michelin Francia 2017

Hoy se ha presentado la Guía Michelin Francia 2017 con muchas novedades, la categoría tres estrellas Michelin se amplía con…

Volvemos a los orígenes. Jornadas de la Galera en L’Antic Molí 2017

Del 17 de febrero al 29 de marzo de 2017 tendrán lugar las Jornadas de la Galera en l'Antic Molí,…

Pan de cereales con speisequark, plátano y cacahuetes

En menos de cinco minutos se puede preparar un desayuno saludable y rico, tanto, que estaréis deseando repetir, prueba de…

Hoy Cocinas Tú: Paella valenciana

Esta es la receta de Paella valenciana de Alejandro, intentando ser riguroso con las bases de la paella valenciana tradicional,…

La industria de los refrescos anuncia que reducirá un 10% adicional los azúcares añadidos para el año 2020

La UNESDA, organización que aglutina al 80% del sector de la industria europea de refrescos y bebidas no alcohólicas, ha…

Decálogo de la trufa negra europea

Con motivo de la celebración de Trufforum, la feria de la trufa negra europea, se ha creado un Decálogo de…

Cómo sustituir los cubitos de hielo para un baño maría inverso

Cuando queremos preparar un baño maría inverso para mantener alguna preparación en frío, para frenar la cocción de algunos alimentos,…

Servicio de preparación de frutas y verduras en los supermercados

Whole Foods Market ha puesto en marcha en uno de sus supermercados un servicio de preparación de frutas y verduras…