¿Necesita Europa una definición de lo que es un alimento natural?

Un grupo de investigadores ha llevado a cabo un estudio para conocer el impacto que tendría la definición sobre qué…

Restaurante La Rosetta (Roma)

En la Vía della Rosetta de Roma se encuentra el Restaurante La Rosetta, establecimiento con buenas referencias en varias guías,…

Trazas de glifosato en los helados de Ben & Jerry’s

La OCA (Asociación de Consumidores Orgánicos de Estados Unidos) ha denunciado que se han detectado trazas de glifosato en los…

Doce recetas con piña natural

La piña natural es un excelente postre para cualquier ocasión, pero también es un buen ingrediente para elaborar distintos platos,…

Pizza ebraica

Se conoce como pizza ebraica, pizza judia o pizza di Beridde a un dulce tradicional de la gastronomía judía-romana que…

Hoy Cocinas Tú: Berberechos al Martini con naranja y cortezas de cerdo

Esta es una receta ideal para hacer un aperitivo veraniego y para cualquier día festivo del año, tanto por lo…

Sake Cheese Bamboo Roll. Receta de sushi

Otra de las variantes de sushi roll que se han popularizado en occidente es el Sake Cheese Bamboo Roll, unos…

Helado de chocolate, vainilla y cookies

Tanto si ya sois unos expertos en la elaboración de helado casero como si es la primera vez que lo…

Alitas de pollo al curry

Las alitas de pollo son una de las delicias que invitan a chuparse los dedos, ya que se comen con…

MIDY, app que ayuda a controlar el consumo de alcohol

En Australia, un grupo de investigadores trabaja en el desarrollo de una app que tiene el propósito de ayudar a…