El pasado mes de septiembre se realizó el primer Van Van Mercado Gastronómada, un mercado de comida callejera que se instaló en el Parc de la Ciutadella de Barcelona. La organización de este acto ha realizado un vídeo que nos resume como se desarrolló el también denominado Van Van Market, lo podréis ver a continuación. Antes queremos que sepáis que ya hay fecha para un nuevo mercado gastronómada.
La segunda edición del Van Van Mercat Gastronòmada se va a celebrar los días 7, 8 y 9 de noviembre en Sant Cugat del Vallès, concretamente en Mercantic. Si sois de la zona sabréis que se trata de un mercado permanente de antigüedades y dispone de una superficie de 10.000 m2.
Tanto quienes estuvisteis en el primer Van Van Market como quienes no, podréis ver interesante el vídeo que muestra cómo se desarrolló, a unos os traerá recuerdos e incluso quizá os veis en las imágenes, a otros os enseñará lo que podréis encontrar en el Van Van Mercado Gastronómada de Sant Cugat del Vallès. Y a todos nos abre el apetito…
Van Van. Mercat Gastronòmada será un espacio repleto de gastronomía multicultural, se instalarán caravanas de comida o los denominados food trucks, en los que los cocineros procedentes de distintos países elaborarán y ofrecerán sus creaciones culinarias. Habrá variedad, y afirman que calidad, además de comida saludable (por las imágenes podemos deducir que habrá de todo…) a precios asequibles.
Si queréis visitar el mercado gastronómada de Sant Cugat la próxima semana, ya sabéis que tenéis que ir a Mercantic, en Rius i Taulet, 120. El horario del mercado de comida callejera será de 18:00 a 00:00 horas el viernes, de 11:00 a 00:00 horas el sábado y de 11:00 a 18:00 horas el domingo. Por cierto, a la gastronomía se unirán una vez más la música y las artes escénicas para animar aún más el ambiente.
¿Cuál será el próximo destino de este mercado nómada?, seguimos sin conocer la ruta que llevará, sólo que viajará y se instalará en distintos lugares del territorio catalán. Seguro que lo esperáis en muchos pueblos y ciudades.