Conociendo los beneficios que proporciona la cocción al vapor a los alimentos y en consecuencia a nuestra dieta, hoy en día es muy normal que no dejen de aparecer nuevos utensilios de cocina que nos faciliten este método de cocción, el último que conocemos es la Olla vapor de Mastrad, que reúne funcionalidad, diseño y un precio moderado.
La olla vapor de Mastrad, reconocida marca francesa, está disponible en varios colores, negro, verde y rojo, se compone de cuatro piezas, la olla en cuestión, dos cestas que permiten cocinar dos platos a la vez y la tapa. Además es muy funcional, pues además de permitir cocinar, el recipiente puede utilizarse para servir, las cestas como colador y con la tapa como recipiente de conservación. En la web oficial de este accesorio de cocina nos enseñan un vídeo con todas estas características.
Con la olla vapor de Mastrad podemos cocinar en el microondas y en el fuego convencional, en este último caso, los componentes de la olla vapor deben introducirse en una olla normal, ya que está fabricada en silicona y policarbonato. Su limpieza puede realizarse en el lavavajillas.
Teniendo espacio en la cocina para almacenar más utensilios, no nos importaría tener esta olla para la cocción al vapor, aunque no somos muy aficionados a cocinar en el microondas, es cierto que en ocasiones podría ser útil, igual que la vaporera de silicona de Lékué, que dicho sea de paso, aunque nos gusta menos su diseño, es más económica, cuesta 18 euros frente a los más de 30 euros que vale la olla vapor de Mastrad. ¿Cuál prefieres tú?