15 recetas para una cena veraniega rica en proteínas vegetales (aptas para el ‘Lunes sin carne’)
¿No sabes qué hacer hoy para cenar? Pues aquí tienes 15 recetas para una cena veraniega, será rica en proteínas…
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Zeína del maíz para crear estructuras fibrosas similares a las de la carne
Una investigación muestra que se puede utilizar la zeína, una proteína del maíz, para crear estructuras fibrosas similares a las…
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Grasas vegetales para los productos de panadería y bollería
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Calabacín al grill con hummus de alubias negras y kimchi, receta de un entrante fácil para disfrutar sanamente
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Cómo hacer un pudin de chocolate y avellanas vegano con tofu sedoso. Receta fácil para todos
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Cómo hacer toffee o salsa de caramelo vegana con dos ingredientes, receta súper fácil y deliciosa
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Qué es el hemo de Impossible Foods
Una de las claves en la elaboración de la Imposibble Burger ('Hamburguesa Imposible') de Impossible Foods, es el hemo, un…
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Cómo aumentar la proteína vegetal y reducir la proteína animal en la dieta adecuadamente. Únete al reto ‘Semana sin Carne’
Del 20 al 26 de marzo tendrá lugar la sexta edición de la ‘Semana sin carne’, una iniciativa de ProVeg…
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