Armonía de tubérculos de invierno de Paco Morales
La receta de autor de hoy es del chef Paco Morales, se llama Armonía de tubérculos de invierno y fue…
hace 10 años
tuber melanosporum
Trufa-te 2011
La cuarta edición de Trufa-te parece cambiar de formato, las jornadas gastronómicas de la trufa negra de Aragón se convierten…
hace 13 años
Mercado de la Trufa de Graus
El Mercado de la Trufa de Graus está a punto de inaugurar su tercera edición, será el próximo sábado día…
hace 13 años
Menú degustación Tuber Melanosporum en El Corte Inglés de Castellón
[photopress:ci_trufa_huevo.jpg,full,centro] Después de contaros el Encuentro con la Trufa Negra de Castellón que vivimos ayer, a continuación os mostramos el…
hace 14 años
Encuentro con la Trufa Negra de Castellón
[photopress:encuentro_trufa_ci3.jpg,full,centro] El Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Castellón ha sido el escenario de presentación del Encuentro con la…
hace 14 años
II Edición Trufa-Te
El próximo día 7 de marzo comenzará la II Edición Trufa-Te, unas jornadas gastronómicas dedicadas a ensalzar la trufa negra…
hace 15 años
Puré de coliflor trufado con parmesano
[photopress:pure_coliflor_trufado.jpg,full,centro] Tus comensales quedarán encantados si les sirves el Puré de coliflor trufado con parmesano como aperitivo. Un bocado por…
hace 15 años
V Concurso Gastronómico de la Trufa Negra dels Ports-Maestrat
[photopress:concurso_trufa_cu.jpg,full,centro] Hace escasas horas que se ha celebrado el V Concurso Gastronómico de la Trufa Negra dels Ports-Maestrat (Maestrazgo) en…
hace 15 años
Precio de la trufa negra
El precio de la trufa negra en 2008 ronda los 550 euros el kilo, unos 200 euros menos que el…
hace 15 años
Feria de la trufa en Navarra
El próximo mes de diciembre se celebrará la VII Feria de la trufa en Navarra, un evento que, cada uno…
hace 15 años