Cordero con mantequilla, avellanas y trufa negra
Os proponemos probar una nueva receta de cordero muy fácil de hacer y con un resultado para chuparse los dedos,…
hace 8 años
tuber melanosporum
Decálogo de la trufa negra europea
Con motivo de la celebración de Trufforum, la feria de la trufa negra europea, se ha creado un Decálogo de…
hace 9 años
Armonía de tubérculos de invierno de Paco Morales
La receta de autor de hoy es del chef Paco Morales, se llama Armonía de tubérculos de invierno y fue…
hace 11 años
Trufa-te 2011
La cuarta edición de Trufa-te parece cambiar de formato, las jornadas gastronómicas de la trufa negra de Aragón se convierten…
hace 15 años
Mercado de la Trufa de Graus
El Mercado de la Trufa de Graus está a punto de inaugurar su tercera edición, será el próximo sábado día…
hace 15 años
Menú degustación Tuber Melanosporum en El Corte Inglés de Castellón
[photopress:ci_trufa_huevo.jpg,full,centro] Después de contaros el Encuentro con la Trufa Negra de Castellón que vivimos ayer, a continuación os mostramos el…
hace 16 años
Encuentro con la Trufa Negra de Castellón
[photopress:encuentro_trufa_ci3.jpg,full,centro] El Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Castellón ha sido el escenario de presentación del Encuentro con la…
hace 16 años
II Edición Trufa-Te
El próximo día 7 de marzo comenzará la II Edición Trufa-Te, unas jornadas gastronómicas dedicadas a ensalzar la trufa negra…
hace 17 años
Puré de coliflor trufado con parmesano
[photopress:pure_coliflor_trufado.jpg,full,centro] Tus comensales quedarán encantados si les sirves el Puré de coliflor trufado con parmesano como aperitivo. Un bocado por…
hace 17 años
V Concurso Gastronómico de la Trufa Negra dels Ports-Maestrat
[photopress:concurso_trufa_cu.jpg,full,centro] Hace escasas horas que se ha celebrado el V Concurso Gastronómico de la Trufa Negra dels Ports-Maestrat (Maestrazgo) en…
hace 17 años