trufa negra

Receta de Canelones de berenjena, parmesano y trufa negra

[photopress:canelones_berenjena_trufa.jpg,full,centro] Es muy recomendable esta receta de Canelones de berenjena, parmesano y trufa negra, es sencillísima de hacer y resulta…

Puré de coliflor trufado con parmesano

[photopress:pure_coliflor_trufado.jpg,full,centro] Tus comensales quedarán encantados si les sirves el Puré de coliflor trufado con parmesano como aperitivo. Un bocado por…

V Concurso Gastronómico de la Trufa Negra dels Ports-Maestrat

[photopress:concurso_trufa_cu.jpg,full,centro] Hace escasas horas que se ha celebrado el V Concurso Gastronómico de la Trufa Negra dels Ports-Maestrat (Maestrazgo) en…

VI Mostra de la Trufa Negra dels Ports Maestrat

El próximo día 2 de febrero comenzará la VI Mostra de la Trufa Negra dels Ports Maestrat en la localidad…

Precio de la trufa negra

El precio de la trufa negra en 2008 ronda los 550 euros el kilo, unos 200 euros menos que el…

Feria Internacional de la Trufa FItruf

La Feria Internacional de la Trufa FItruf se va a celebrar este fin de semana en Sarrión (Teruel), la denominada…

Feria de la trufa en Navarra

El próximo mes de diciembre se celebrará la VII Feria de la trufa en Navarra, un evento que, cada uno…

IV Feria de la Trufa de Soto en Cameros

El próximo 28 de junio comienza una nueva edición de la IV Feria de la Trufa de Soto en Cameros,…

Receta de Arroz trufado con huevo pochado, champiñones y trufa negra

[photopress:arroz_trufa_parme_poche4.jpg,full,centro] La trufa negra ha aromatizado muchos ingredientes en nuestra cocina mientras ha durado (menos mal que ya estamos esperando…

Trufa-te, Jornadas Gastronómicas de la Trufa en Huesca

Una buena excusa para salir el próximo sábado 23 de febrero es acudir a Trufa-te, una jornada gastronómica que se…