tortilla

Tortilla de cuscús con setas y jamón

La tortilla es una elaboración de lo más agradecida, se pueden hacer tortillas con todo tipo de ingredientes, ya que…

Tortilla de macarrones con setas

[photopress:tortilla_macarrones_setas1.jpg,full,centro] En la cocina italiana esta receta se conoce como frittata (o frittate), además de elaborar tortillas sólo con huevo…

Tortilla de cebolla y jengibre

[photopress:tortilla_cebolla_jengibre1.jpg,full,centro] Como cada año, el segundo viernes de octubre hacemos honor al Día del Huevo preparándonos algún rico plato con…

Tortilla de pan rellena de espárragos trigueros

[photopress:tortilla_rellena_esparragos.jpg,full,centro] Esta Tortilla de pan rellena de espárragos trigueros es la recompensa de un paseo fructífero en este mes de…

Frittata de calabacín y gorgonzola

Hay quien define la frittata como una tortilla que se cocina como una pizza, pues se empieza cuajando en una…

Frittata de tomates al tomillo y requesón

Una frittata es una comida fácil de hacer y puede resultar un plato muy nutritivo y completo, es como una…

Origen de la tortilla de patatas

El origen de la tortilla de patatas podría estar en Extremadura, concretamente en la localidad de Villanueva de la Serena,…