tortilla

Tortilla rellena de espinacas, jamón y queso fresco

Los huevos son un alimento muy nutritivo, y no es mala idea recuperarlos para hacer un desayuno saludable, podemos tomarlos…

I Jornada Gastronómica de la Tortilla de Patata

Los días 11, 12 y 13 de febrero se celebra la primera Jornada Gastronómica de la Tortilla de Patata en…

Recetas de tortilla para el Lunes sin carne

Tortilla de patatas, de espárragos, de setas, de calabacín, de tomates, de cebolla, de macarrones, de cuscús... os va a…

Tortilla de patatas, berenjena y anchoas

Para disfrutar de una tortilla de patatas con un toque especial, probad a añadir un poco de berenjena y unas…

Pincho de tortilla de patata violeta con cebolla caramelizada y Cabrales

Sorprende a tus comensales desde el aperitivo ofreciéndoles este Pincho de tortilla de patata violeta con cebolla caramelizada y Cabrales.…

Tortilla de cuscús con setas y jamón

La tortilla es una elaboración de lo más agradecida, se pueden hacer tortillas con todo tipo de ingredientes, ya que…

Tortilla de macarrones con setas

[photopress:tortilla_macarrones_setas1.jpg,full,centro] En la cocina italiana esta receta se conoce como frittata (o frittate), además de elaborar tortillas sólo con huevo…

Tortilla de cebolla y jengibre

[photopress:tortilla_cebolla_jengibre1.jpg,full,centro] Como cada año, el segundo viernes de octubre hacemos honor al Día del Huevo preparándonos algún rico plato con…

Tortilla de pan rellena de espárragos trigueros

[photopress:tortilla_rellena_esparragos.jpg,full,centro] Esta Tortilla de pan rellena de espárragos trigueros es la recompensa de un paseo fructífero en este mes de…

Frittata de calabacín y gorgonzola

Hay quien define la frittata como una tortilla que se cocina como una pizza, pues se empieza cuajando en una…