tomates

La diferencia de precio en los tomates de ensalada supera el 900%

El precio de los tomates se ha encarecido más de un 900% según se puede apreciar en el IPOD de…

Doce recetas de ensalada con tomate

El tomate es una fruta que forma parte de muchas ensaladas, desde las recetas de ensalada más básicas a las…

Tomates sin semillas

Un grupo de investigadores del CSIC ha desarrollado una nueva variedad de tomates sin semilla con un alto contenido en…

Hoy Cocinas Tú: Pizza de berenjena asada y tomates secos

Receta de pizza de berenjena, tomate seco, aceitunas y queso. Elaboración paso a paso, desde la masa hasta la cobertura…

Doce recetas con tomates secos

En estas doce recetas con tomates secos encontraréis aperitivos, salsas, entrantes y platos principales. Consejos para hacer tomates secos en…

Calabacines a la nizarda

Receta de Calabacines a la nizarda o Courgettes à la niçoise, una receta tradicional de la cocina de Niza, en…

IPOD de noviembre 2012

Ya tenemos acceso a los datos del IPOD de noviembre 2012, el indicador que puntualmente nos brinda COAG (Coordinadora de…

Hojaldre con tomates cóctel y queso brie

[photopress:hojaldre_cherry_brie2.jpg,full,centro] El hojaldre tiene un don, tanto en recetas dulces como saladas aporta una textura y un sabor que no…

Cómo cortar tomates cherry, técnica y truco

Los tomates cherry, aunque son pequeños y se pueden comer enteros con tranquilidad, no siempre es lo que se pretende…

Tomates al horno con parmesano

[photopress:tomates_horno_parmesano1.jpg,full,centro] Hay varios tipos de tomate que podemos elegir para asarlos, personalmente nos gustan los que son menos ácidos, y…