sopas

Platos de cuchara para el Lunes sin carne

Sopas de cereales, cremas y purés de verduras, legumbres... en definitiva, platos reconfortantes, nutritivos y ricos son los que nos…

Aïgo Boulido (Sopa provenzal)

El Aïgo Boulido es uno de los platos más antiguos de la cocina provenzal, se trata de una sopa de…

Doce recetas de sopa con setas

Sea aprovechando que acabamos de empezar la temporada de setas, o utilizando setas deshidratadas o congeladas, guarda este recetario para…

Cuatro recetas de sopa con setas para el Lunes sin carne

Empiezan a apetecer los platos de cuchara para comer, así que empezamos la semana con algunas propuestas para el Lunes…

Noodles con setas y mejillones

Prepara la cuchara para disfrutar de un plato reconfortante, sabroso, fácil de hacer, económico y muy nutritivo, aquí tienes la…

Ajoblanco de coco con chipironcitos en tempura y cebolletas de Alberto Chicote

Esta receta de Alberto Chicote es ideal en esta época, además es muy fácil de hacer, se trata de un…

Ajoblanco de melocotón con cecina y hierbabuena

Si os gustan las sopas frías como el ajoblanco, hoy os dejamos una variante en la que se incorpora una…

Recetas de sopas frías para el Lunes sin carne

En esta época de calor lo que apetece para empezar a comer es una ensalada u otro entrante refrescante, salmorejo,…

Sopa fría de ajo morado de Las Pedroñeras de Manuel de la Osa

Receta paso a paso de la Sopa fría de ajo morado de Las Pedroñeras de Manuel de la Osa, chef…

Recetas de sopas para primavera

Además de que en primavera empiezan a apetecer platos más frescos y ligeros que en las estaciones más frías, aparecen…