Tallarines con salsa de mostaza a la naranja
[photopress:tallarines_salsa_mostaza.jpg,full,centro] La versatilidad de la pasta nos permite hacer platos tan sabrosos como los Tallarines con salsa de mostaza a…
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salsas
Salsa de menta
Ayer hicimos un delicioso Solomillo a la menta que a continuación os mostraremos, es una receta muy sencilla, pero el…
hace 18 años
Biberones de cocina
Desde que los biberones de cocina hicieron aparición, se han vuelto imprescindibles. Fue Ferrán Adrià quien los introdujo en su…
hace 18 años
Salsa de ají amarillo
Los que disfrutan de los sabores picantes encontrarán un condimento ideal en la salsa de ají amarillo, un aderezo culinario…
hace 18 años
Salsa Remoulade
La salsa remoulade o remolada es de origen francés pero su popularidad se ha extendido en muchos países con sus…
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Entrecot al chimichurri
[photopress:entrecot_chimichurri.jpg,full,centro] A falta de un buen asado argentino hemos disfrutado de una suculenta receta de entrecot al chimichurri que nos…
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Chimichurri
[photopress:salsa_chimichurri.jpg,full,centro] El chimichurri es una salsa o aderezo de la cocina Argentina que generalmente acompaña a los suculentos e irresistibles…
hace 18 años
Ossobuco en salsa con FussionCook
[photopress:ossobuco_salsa_fc.jpg,full,centro] Hoy hemos hecho un Ossobuco en salsa con FussionCook, y hemos disfrutado muchísimo, ha salido una carne muy jugosa…
hace 18 años
Las Salsas: Beurre manié
El Beurre manié es un elemento espesante instantáneo de salsas, sopas o cremas. Procede de la cocina francesa, el Beurre…
hace 18 años
Receta de Champiñones al pesto
[photopress:champinones_pesto.jpg,full,centro] Para servir como aperitivo o guarnición muchas veces preparamos esta receta de Champiñones al pesto, no tienen apenas elaboración…
hace 18 años