salsas

Chips de vegetales con salsa de Cabrales

Para hacer este aperitivo sólo tenéis que preparar la salsa de Cabrales, aunque si os animáis también podéis hacer los…

Coulis de mango y ron

Una salsa de fruta dulce y perfumada para acompañar algunos postres como un bizcocho, un helado, una macedonia... es este…

Patatas Bravas de Sergi Arola

Una de las creaciones más conocidas del cocinero catalán Sergi Arola son sus patatas bravas, la receta ya tiene muchos…

Tartar de gamba roja con mahonesa cítrica de Dani Frías

Esta receta de Tartar de gamba roja con mahonesa cítrica de Dani Frías, chef del restaurante La Ereta de Alicante,…

Kebab de ternera con especias y mahonesa picante

Receta de Kebab de ternera con especias y mahonesa picante, una brocheta de ternera picada con especias como el curry,…

Pechuga de pollo con salsa de chirivía y romero

Receta de Pechuga de pollo a la plancha con salsa de chirivía, romero y trufa. Es un plato principal muy…

Salsa yakisoba

La Salsa yakisoba con la que se condimenta el plato japonés con el mismo nombre, es muy fácil de hacer.…

Salsa SamJang

Receta de salsa SamJang, Ssamjang o Sam Jang, un condimento tradicional coreano para comer Ssam o para servir como dip.…

Salsa de cilantro, coco y lima

Esta es una salsa fresca para aderezar ensaladas, pescados y mariscos a la plancha... La salsa de cilantro, coco y…

Salsa sukiyaki

La Salsa sukiyaki es ideal para hacer salteados de carnes, verduras, setas, fideos... Es una salsa que procede de un…