El salmón de Chile se produce con demasiados antibióticos
Oceana ha presentado un estudio en el que se da a conocer un ranking de empresas de la salmonicultura chilena…
hace 8 años
salmón
Bombón de salmón con boletus y trufa de Óscar García
Preparar un plato de lujo para el paladar pero sencillo en su elaboración no es difícil, hoy os traemos un…
hace 8 años
Hoy Cocinas Tú: Salmón teriyaki con verduritas y arroz
Hay varias formas de preparar y presentar un plato compuesto por arroz, verduras salteadas al wok y salmón teriyaki, la…
hace 8 años
El salmón de piscifactoría sufre sordera y la razón es el crecimiento acelerado
Según una investigación realizada por expertos de la Universidad de Melbourne, el salmón de piscifactoría sufre sordera y la razón…
hace 8 años
Mini pepinos con queso y huevas de salmón
Con estos mini pepinos cubiertos con queso fresco, huevas de salmón, alcaparras y un aceite arbequina esencial de limón, hinojo…
hace 8 años
Los salmones de piscifactoría están obesos, deprimidos, sordos, sufren escoliosis y tienen piojos
Los salmones de piscifactoría se enfrentan a muchos problemas debido a su cría en cautividad, están obesos y tienen tres…
hace 9 años
Hoy Cocinas Tú: Tartar de salmón con rabanitos
Esta es una receta muy elegante y original de presentar un tartar de salmón, un plato que tiene mil y…
hace 9 años
Hoy Cocinas Tú: Trigo tierno con salmón y aguacate
Una forma de comer el salmón que nos encanta es crudo o un poco marinado, puede formar parte de todo…
hace 9 años
Hoy Cocinas Tú: Tataki de salmón con crema de aguacate
Si os apetece disfrutar de la cocina oriental en casa pero no habéis preparado nunca ningún plato de este tipo…
hace 9 años
El salmón de piscifactoría tiene la mitad de ácidos grasos omega-3 que hace cinco años
Una investigación desarrollada en el Reino Unido concluye que el salmón de piscifactoría ha sufrido una reducción progresiva del contenido…
hace 9 años