salmón

Salmón con sésamo y naranja, una deliciosa y sencilla receta para freidora de aire (airfryer)

Si la freidora de aire o 'airfryer' se ha convertido en tu medio de cocción favorito, toma nota de esta…

Paté de salmón casero, una receta fácil para hacer aperitivos exquisitos

Te va a encantar este Paté de salmón casero, es una receta fácil para hacer aperitivos exquisitos para las próximas…

Hoy Cocinas Tú: Canelón de aguacate con tartar de salmón y polvo de AOVE

Si todavía no has preparado el clásico canelón de aguacate, este puede ser el momento, pues tenemos una nueva receta…

Tartar de ostras, atún y salmón con chantilly de mostaza de Martín Berasategui

Si buscas una receta para hacer un entrante fresco, delicioso y muy especial, prueba con esta propuesta del chef Martín…

12 recetas con salmón fresco o congelado para hacer a la plancha, platos fáciles, deliciosos y ricos en vitamina D

Esta semana os traemos un recopilatorio con 12 recetas con salmón fresco o congelado para hacer a la plancha, platos…

Hoy Cocinas Tú: Cucuruchos de masa brick rellenos de queso y salmón

En vuestra sección de recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos un aperitivo ideal para el fin de semana que comparte con…

Gravlax de salmón con rábano picante de Agnar Sverrisson

Prepara este aperitivo clásico, pero con algunas variantes que lo pueden hacer más exquisito, para la próxima comida o cena…

Feijoada de salmón ahumado de Diego Gallegos

A través de la sección de 'Recetas de los Chefs' viajamos hasta Fuengirola (Málaga) para adentrarnos en la cocina del…

En Chile se han escapado 800.000 salmones tratados con altas dosis de antibióticos

Oceana advirtió de que en Chile se estaba abusando de los antibióticos en las piscifactorías de salmones, apuntando que se…

Hoy Cocinas Tú: Tartar de salmón y atún

Es posible que en más de una ocasión hayáis dudado si preparar un tartar de salmón o de atún, pero…