sal ahumada

Cordero con piñones y sal ahumada de zumaque

Hoy os traemos una idea para condimentar el cordero que hacéis a la parrilla o a la plancha, es una…

Sal ahumada con zumaque

Cómo hacer Sal ahumada con zumaque, un condimento con un sabor especial que va muy bien a verduras, pescados y…

Mezcla de especias para hacer costillas

Una mezcla de especias para hacer costillas al horno, una combinación que aporta distintos matices, ácidos, dulces, picantes, ahumados... la…

Mozzarella marinada con ajo asado

La mozzarella puede ser un sabroso aperitivo, como ejemplo esta receta de mozzarella marinada con ajo asado, un poco de…

Paté de calabaza y tofu ahumado

Un dip, salsa o paté de tofu ahumado y calabaza asada ideal para un aperitivo, es una receta vegetariana que…

Sal ahumada de patata violeta

Lo más interesante de utilizar patata violeta es que el resultado es más llamativo por su color, por lo demás,…

Flor de sal ahumada con especias

La Flor de sal ahumada con especias cálidas que os mostramos hoy es muy particular, puede aderezar distintos alimentos, pero…

Sal ahumada vikinga

Hay distintos tipos de sal ahumada, y hoy os queremos hablar de una de las últimas que se incorporó en…

Sepia con habas y emulsión de remolacha ahumada

Receta de sepia con habas, tirabeques, remolacha, paso a paso, con fotos y consejos de elaboración, una receta fácil para…

Cazuelita de patatas cherie con setas de ostra, trufa negra y parmesano

Puede convertirse en tu receta de patatas favoritas esta temporada, toma nota de nuestra Cazuelita de patatas cherie con setas…