romero

Cómo hacer aceite de romero ahumado

Cómo hacer aceite ahumado con aroma de romero, muy fácil de hacer, explicación paso a paso para aromatizar aceite de…

Coulis de manzana al romero

[photopress:coulis_manzana_romero1.jpg,full,centro] Preparando unos postres para una comida especial, encontramos una interesante propuesta en el libro de Michel Roux Postres, una…

Focaccia de ajo asado y romero

[photopress:focaccia_ajoasado_ro5.jpg,full,centro] Uno de los panes planos más conocidos internacionalmente es la focaccia, y no es de extrañar, es un pan…

Bizcocho de aceite de oliva, romero y naranja

[photopress:bizcocho_romero_cava_nar1.jpg,full,centro] Uno de los mayores placeres gustativos y sensoriales es disfrutar de un bizcocho casero, los más sencillos, el conocido…

Calabaza asada con ajo y romero

[photopress:calabaza_asa_ajoromero4.jpg,full,centro] Las recetas sencillas son muchas veces las que más nos reconfortan, en estos días fríos ayuda incluso el simple…

Sal de romero, mostaza y naranja

Cuando vayas a comer una naranja aprovecha la piel sin el albedo para secarla y hacer esta sal con romero…

Tapenade de naranja y romero

[photopress:tapenade_naranja_romero.jpg,full,centro] Para untar sobre pan de pita, tostadas melba, un buen pan de hogaza, o para servir como guarnición de…

Sal de rosas, romero y naranja, ideal para condimentar pescados, mariscos, carnes blancas…

La sal de rosas, romero y naranja es un aderezo aromático que sorprende por su elegancia y versatilidad. Su sabor…

Chalotas caramelizadas con cava y romero

[photopress:chalotas_caramel_cava.jpg,full,centro] Nos encantan las chalotas caramelizadas o cebollitas glaseadas para servir como guarnición de carnes, aunque estas Chalotas caramelizadas con…

Garbanzos con cordero al romero

[photopress:garbanzos_cordero_romero1.jpg,full,centro] Después de los grandes manjares que las fiestas navideñas nos han regalado, ha sido necesario relajar (y satisfacer) al…