restauración

Cocineros españoles por el mundo

Seguimos con los estrenos en la programación de Canal Cocina, y en esta ocasión vamos a viajar por las cocinas…

hace 16 años

Ya conocemos los restaurantes que participan en Valencia Cuina Oberta 2010, también denominado Valencia Restaurant Week que tendrá lugar en…

hace 16 años

Nos enteramos a través de @cuinacat (Twitter de la revista Cuina), que desde principios de mes se está celebrando Sitges…

hace 16 años

Estaba en el aire, al menos públicamente, qué cocina ocuparía el chef Xavier Pellicer, fue el pasado mes de marzo…

hace 16 años

Hoy podemos ver Mugaritz: Resurgiendo de las cenizas, cuando restan dos días para la reapertura del restaurante dirigido por Andoni…

hace 16 años

Vuelta y Vuelta es un programa producido por El Terrat que se emite los domingos a las 21:30 horas en…

hace 16 años

Se anuncia nuevo evento gastronómico en la capital, del 6 al 10 de junio se celebra la segunda Semana del…

hace 16 años

Aunque en ediciones anteriores hemos hablado de este evento como Valencia Restaurant Week, se define realmente como Valencia Cuina Oberta…

hace 16 años

Hoy hemos conocido este nuevo concepto de bocadillo japonés bautizado como Gohand por la cadena de restaurantes Sushi Itto, no…

hace 16 años

El chef Grant Achatz, Nick Kokonas y el equipo que creó el Restaurante Alinea ya han presentado su próximo proyecto,…

hace 16 años