Fòrum Gastronòmic Girona 2011
Del 20 al 23 de febrero se celebrará el congreso Fòrum Gastronòmic Girona 2011 o Fòrum Girona 2011, un evento…
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Cómo se eligen los 50 mejores restaurantes del mundo
En varias ocasiones hemos hablado de la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, la famosa lista S. Pellegrino…
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Restauración Moderna 2011
Con el nombre Restauración Moderna, easyFairs organiza el Salón de la Alimentación Urbana, Colectividades, Catering y Vending, evento que tendrá…
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Menús para Navidad de El Corte Inglés 2010
Como sucede todas las Navidades, hay personas que por mucho que se vean animadas sin cesar a entrar en la…
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Guía Relais & Châteaux 2011
Ya está disponible la nueva guía Relais & Châteaux 2011, publicación fundada en 1954 en Francia y cuya misión es…
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Máster en Ciencias Gastronómicas: Gestión y Restauración
Hemos tardado más tiempo del esperado en tener nuevas noticias de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía, pero ya se…
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Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo 2010
El próximo lunes 15 de noviembre dará comienzo el Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo 2010 en el Centro Andaluz de…
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Tickets, el bar de tapas de Albert y Ferrán Adrià
Para los hermanos Albert y Ferrán Adrià imaginamos que montar un bar es montar una casa, un hogar, años y…
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Aceite de oliva en botellas con tapón irrellenable en bares y restaurantes
Pronto hará un año que nos hacíamos eco de la solicitud de los Consejos Reguladores del Aceite de Oliva de…
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XI Festival Gastronómico de la Cocina Joven
El próximo jueves 14 de octubre se presenta el XI Festival Gastronómico de la Cocina Joven, un evento que tendrá…
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