100 Postres
En Gastronomía & Cía ya podéis encontrar 100 Postres, una colección de recetas dulces con las que hemos procurado conquistar…
hace 17 años
repostería
Paco Torreblanca afirma que faltan buenos reposteros
Ayer comenzó la I edición de Saboreart 08 en Orihuela, Alicante, una cumbre gastronómica en las que se encuentran grandes…
hace 17 años
Trufas de chocolate
[photopress:trufas_chocolate.jpg,full,centro] Recetas de Trufas de chocolate hay muchas, y muy fáciles de hacer. Lo difícil es decidir qué receta elaborar…
hace 17 años
Base de tarta
[photopress:base_tarta.jpg,full,centro] Una base de tarta se puede improvisar en cualquier momento, basta con mezclar harina, mantequilla, azúcar y huevo y…
hace 17 años
Masa quebrada con Thermomix
[photopress:masa_quebrada7.jpg,full,centro] La masa quebrada con Thermomix se hace en menos de un minuto, sólo hay que colocar los ingredientes en…
hace 17 años
Ensaimadas de chocolate
[photopress:caracola_chocolate5.jpg,full,centro] Las Ensaimadas de chocolate, o caracolas de chocolate como se denominan en el libro Panes, pueden convertirse en un…
hace 18 años
Strudel de plátano y chocolate
[photopress:strudel_platano_nueces.jpg,full,centro] El Strudel de plátano y chocolate es un capricho para el paladar, ofrece una textura genial y una combinación…
hace 18 años
Jarra para repostería
Nosotros no tenemos una jarra para repostería como la de la imagen superior, pero no nos importaría, ya que nuestro…
hace 18 años
Magdalenas con piñones
[photopress:magdalenas_pinones.jpg,full,centro] Nos encantan las Magdalenas con piñones, será que este fruto seco nos tiene conquistados, nos parece que muchas recetas…
hace 18 años
Pasta choux
Cómo hacer pasta choux para hacer profiteroles, lionesas, con rellenos dulces o salados. Receta de pasta choux paso a paso…
hace 18 años