repostería

Hoy Cocinas Tú: Panellets de coco

Qué alegría recibir nuevas recetas de panellets, Silvia Sanz comparte con nosotros, en la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas…

Receta de Mantecadas

[photopress:mantecadas1.jpg,full,centro] A primera hora de la tarde, Cova, del blog Comoju, nos ha tentado con sus Mantecadas de Astorga, hasta…

Transfer para chocolate

Un transfer para chocolate es una hoja o lámina de acetato en la que se imprimen motivos decorativos aptos para…

Galletas de té matcha

[photopress:galletas_matcha3.jpg,full,centro] Esta mañana hemos acompañado nuestro café con leche con estas Galletas de té matcha, las hemos dejado enfriar lo…

Crema praliné

Cómo hacer praliné o crema praliné de avellanas, elaboración paso a paso de esta crema de repostería y pastelería que…

Gianduja

La mayoría de los españoles conocemos la Gianduja gracias al maestro pastelero Paco Torreblanca, quien elaboró el postre en la…

Corona de nata

[photopress:corona_nata4.jpg,full,centro] La pasta choux, además de poder utilizarla para hacer profiteroles, lionesas o eclairs, nos permite elaborar esta Corona de…

Galletas de chocolate rellenas de coco

[photopress:galletas_choco_rellenas8.jpg,full,centro] Estas Galletas de chocolate rellenas de coco son una de las variantes que podemos hacer de las Galletas rellenas…

Galletas rellenas de naranja

[photopress:galletas_rellenas_naranja6.jpg,full,centro] Una de las recetas dulces heredadas que más nos gusta hacer es la de las Galletas rellenas de naranja,…

Tarta de manzana con masa brioche

[photopress:tarta_brioche_manza5.jpg,full,centro] La receta de tarta de manzana de hojaldre es una de nuestras favoritas, pero no se queda atrás esta…