repostería

Magdalenas de chocolate

[photopress:magdalenas_chocolate2.jpg,full,centro] Tan imprescindibles como las Magdalenas de piñones, las Magdalenas con mantequilla, las Magdalenas de limón, las Magdalenas de Xavier…

Magdalenas de Xavier Barriga

[photopress:magdalenas_xbarriga1.jpg,full,centro] En el libro Pan de Xavier Barriga también hay recetas dulces, como estas magdalenas aromatizadas con limón y canela,…

Noviembre Gastronómico en Valladolid

Las actividades, eventos y jornadas gastronómicas están creciendo como nos gustaría que en estas fechas hubieran surgido las setas que…

Hoy Cocinas Tú: Donuts de boniato

Con los Donuts de boniato que comparte con nosotros Sonia, autora del blog L'Exquisit (aunque es su marido el panadero…

Pastelitos de chocolate con arroz inflado

[photopress:pastelitos_arroz_1.jpg,full,centro] Los Pastelitos de chocolate con arroz inflado son un dulce ideal para quien no quiere resistirse a un capricho…

Crumble de nectarinas

[photopress:crumble_nectarinas4.jpg,full,centro] Con las que posiblemente sean las últimas nectarinas de temporada, vestimos la mesa de otoño con este Crumble de…

Exponadal 2011

El Congreso de la Pastelería Exponadal 2011, organizado por el Gremio de Pastelería de Barcelona, se va a celebrar en…

Sugar ’09 2011, Salón de Repostería Artesanal y Tartas Decoradas

La tercera edición de Sugar '09 2011, el Salón de Repostería Artesanal y Tartas Decoradas está a punto de caramelo,…

Frosting de yogur sin grasas

Se conoce como frosting a la cobertura con la que se termina una tarta, un pastel, un muffin o un…

Molde para cupcakes rellenos

Para quienes empiezan o siguen con su afición de elaborar magdalenas rellenas o cupcakes, entre el amplio y surtido catálogo…