Molde para panettone desmontable
Normalmente hemos utilizado moldes de papel para hacer el clásico panettone, pero un molde rígido y desmontable es un práctico…
hace 12 años
repostería
Hoy Cocinas Tú: Tarta dulce de calabacín
Esta es una receta de Tarta de calabacín para tomar como postre, como desayuno o merienda, es una tarta dulce…
hace 12 años
Espolvoreador de azúcar o cacao
Para espolvorear azúcar glas, azúcar caster o cacao en polvo en nuestras elaboraciones de reposterías, sean tartas, pasteles, magdalenas, bizcochos,…
hace 12 años
Hoy Cocinas Tú: Macarons de mango
Receta de macarons de chocolate y mango, elaboración paso a paso de estas tradicionales galletas rellenas de la cocina francesa.…
hace 12 años
Molde para pasteles enrollados
Para hacer mini pasteles enrollados o mini rollitos de bizcocho relleno, podemos disponer de este molde de Wilton, es un…
hace 12 años
Hoy Cocinas Tú: Diamantes de mascarpone rellenos de frutos rojos y toffee gelificado de cardamomo
Una receta de alta repostería de la mano de Roberto, son unos Diamantes de mascarpone rellenos de frutos rojos y…
hace 12 años
Magdalenas de naranja y azahar
Unas magdalenas muy jugosas y esponjosas con aroma mediterráneo, esta receta de magdalenas de naranja y azahar la tenéis que…
hace 12 años
Deja Sitio para el Postre. Libro de recetas
El concurso televisivo de talentos de la repostería y a la pastelería, Deja sitio para el postre, ya tiene su…
hace 12 años
Cómo hacer una mousse, consejos de Paco Torreblanca
Consejos para hacer una mousse perfecta, Paco Torreblanca y su hijo Jacob nos explican algunos trucos para elaborar una mousse…
hace 12 años
Qué es un streusel
En la repostería tradicional alemana hay un pastel o tarta que se denomina streuselkuchen, pero hay sólo una receta para…
hace 12 años