repostería

Hoy Cocinas Tú: Bizcocho de lavanda

Puedes ampliar tu recetario de bizcochos caseros con la receta que hoy se suma a vuestra sección, donde podéis compartir…

Bizcocho de chocolate con avellanas y nueces

Esta receta de Bizcocho de mascarpone y chocolate con frutos secos (hemos utilizado nueces y avellanas) ha surgido para recuperar…

Pizza ebraica

Se conoce como pizza ebraica, pizza judia o pizza di Beridde a un dulce tradicional de la gastronomía judía-romana que…

Glonuts, donuts que brillan en la oscuridad

En Sídney (Australia), con motivo de la celebración del festival 'Vivid light' que se celebra desde el 26 de mayo…

Molde rectangular para pasteles rellenos

Si en casa o a vuestros clientes les gustan los pasteles con mucho relleno para que resulten deliciosos, con mucho…

Hoy Cocinas Tú: Receta de clafoutis de cerezas (con almendra)

Estamos en plena temporada de cerezas, así que una de las recetas que no se puede dejar de hacer es…

Hoy Cocinas Tú: Receta de Crumble de cerezas

Volvemos a tener una receta dulce en la sección Hoy Cocinas Tú, y además con una fruta de temporada que…

Molde para hacer bizcochos de piña individuales

Una forma de actualizar la receta de bizcocho de piña, al menos su presentación, es haciendo pastelitos individuales. Para ello…

Truco de cocina: Fundir chocolate en la manga pastelera

Si necesitas fundir chocolate para rellenar o decorar postres o elaboraciones de repostería, como pasteles, galletas, cupcakes... te dejamos un…

Hoy Cocinas Tú: Magdalenas de mantequilla

Si queréis probar otra receta de magdalenas caseras esponjosas, tiernas y jugosas, podéis probar la que se suma hoy a…