Tres chefs acusan públicamente a la Guía Michelín de estar sujeta a intereses comerciales
Tres chefs acusan públicamente a la Guía Michelín de estar sujeta a intereses comerciales que se alejan de los intereses…
hace 19 años
Reino Unido
El Reino Unido prefiere los vinos chilenos a los vinos españoles
El Reino Unido prefiere los vinos chilenos a los vinos españoles, es una evidencia mostrada en los índices de exportación.…
hace 19 años
Etiquetado semáforo, Alemania lo rechaza
El etiquetado semáforo es un sistema aplicado a los alimentos en el Reino Unido, básicamente se trata de otorgar a…
hace 19 años
Midsummer House, restaurante del Reino Unido obligado a retirar el foie gras de su carta
Midsummer House es uno de los mejores restaurantes del Reino Unido que ha decidido retirar el foie gras de sus…
hace 19 años
Un menú futurista de los años 30 será ofrecido en la Biblioteca Británica
El próximo 18 de marzo, el chef italiano Giorgio Locatelli ofrecerá un curioso menú que data del año 1932 en…
hace 19 años