Pruebas de ADN obligatorias en el control de calidad de los alimentos
A raíz del escándalo de la carne de caballo, los minoristas del Reino Unido exigen que se incluyan pruebas de…
A raíz del escándalo de la carne de caballo, los minoristas del Reino Unido exigen que se incluyan pruebas de…
Primero podíamos saber que se recomendaba que la industria alimentaria promoviera los alimentos transgénicos, era una recomendación que realizaba Owen…
Hasta la mitad de los libros de cocina que se han comprado como regalos de Navidad, se quedarán como un…
En el post Vía libre a los alimentos transgénicos en el Reino Unido, nos hacíamos eco de las declaraciones realizadas…
Es posible que se apruebe la producción de alimentos transgénicos en el Reino Unido, los líderes políticos están de acuerdo…
Nuevas etiquetas alimentarias que informan a los consumidores sobre los valores de azúcar, grasa y sal que contienen los alimentos.…
Nos daba la impresión de que la Guía Michelin habría cambiado su política en lo que respecta a las aplicaciones…
Como comentábamos hace unos días, en las sucesivas semanas se irá anunciando el lanzamiento de la nueva Guía Michelin de…
Una semana antes del lanzamiento oficial de la Guía Michelin Gran Bretaña e Irlanda 2013, se han filtrado accidentalmente datos…
Acabamos de conocer una curiosa e innovadora iniciativa llevada a cabo por la multinacional agroalimentaria Kelloggs, la marca de cereales…