Salmorejo Cordobés
Receta tradicional de salmorejo cordobés, origen, variedades, ingredientes, propiedades nutricionales... …
hace 13 años
recetas tradicionales
Sopas de ajo al horno con costra. Restaurante Ángela
Receta de sopa de ajo al horno con fotos y paso a paso. Un plato tradicional de la cocina castellana…
hace 13 años
Buñuelos de manzana
[photopress:bunuelos_manzana1.jpg,full,centro] Además de los Buñuelos de viento, otra variedad de estas frutas de sartén que más gustan en casa son…
hace 13 años
Todos los Santos: Dulces caseros
Un año más llega el fin de semana en el que tenemos que elaborar los dulces de Todos los Santos,…
hace 13 años
Receta de Marmitako
[photopress:marmitako3.jpg,full,centro] Uno de los platos típicos marineros de la gastronomía española más conocidos y extendidos en todo el territorio nacional…
hace 13 años
Migas con chorizo y huevos fritos
[photopress:migas_chorizoiberic2.jpg,full,centro] Normalmente hacemos las migas de pan con más sustancia mientras éstas se van friendo y tostando, podéis ver la…
hace 14 años
Receta de Gnocco fritti
[photopress:gnocco_fritto3.jpg,full,centro] Como ya os hemos explicado que es el Gnocco fritti, esta especie de pan frito tradicional de la Emilia-Romagna,…
hace 14 años
Sopa de tomate con hierbabuena de Jerez
Hemos pasado un par de días en Jerez, disfrutando de la gastronomía y de los vinos de la Bodega González…
hace 14 años
Eton mess
Se conoce como Eton mess a un postre de origen inglés que según algunos escritos, data del siglo XIX. Pero…
hace 14 años
Bucatini alla Gricia
Receta tradicional de pasta italiana, cómo hacer bucatini alla gricia, elaboración paso a paso con fotos de la pasta, pecorino,…
hace 14 años