recetas de atún

Paté de atún para canapés

Los canapés fríos son muy recurridos en las comidas festivas, se pueden preparar con antelación y hay tanta variedad para…

Tartar de atún con salsa de mostaza y sésamo

Este Tartar de atún con salsa de mostaza y sésamo lo preparamos para servir como entrante, pero también os puede…

Atún en salsa de curry rojo

Otra forma de disfrutar comiendo pescado es con esta receta de Atún en salsa de curry rojo, es muy fácil…

Salmorejo con tartar de atún y mango

En los días más calurosos de primavera y verano nos gusta empezar la comida con platos frescos y nutritivos, como…

Arroz seco de callos de atún de Kiko Moya

El chef del Restaurante L'Escaleta, de Cocentaina (Alicante), elabora excelentes arroces secos, entre ellos está este sorprendente arroz en el…

Doce recetas de pescado azul

El pescado azul debe ser incluido en la dieta dos o tres veces a la semana. Es el pescado con…

Atún encebollado con soja, mostaza y miel

Receta de Atún encebollado con soja, mostaza y miel, elaboración paso a paso. Es un plato diferente al tradicional 'atún…

Recetas de aguacate con salmón, atún o anchoas

El aguacate es una fruta muy particular, muy interesante nutricionalmente y muy versátil en la cocina. Se puede incluir en…

Paté de katsuo y miso

Receta de paté de katsuo (atún) y miso, una elaboración inspirada en la cocina japonesa muy fácil de hacer, elaboración…

Sopa de cebolla, almendras y atún

Receta de Sopa de cebolla, almendras y atún, un primer plato muy fácil y rápido de hacer. Esta sopa de…