Receta de caviar de berenjena
[photopress:caviar_berenjena4.jpg,full,centro] Os presentamos la receta de caviar de berenjena que hemos elaborado a partir del vídeo de Gordon Ramsay que…
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[photopress:pate_berenjenas1.jpg,full,centro] Conociendo lo que es el caviar (huevas de esturión y algunos derivados), mucho podemos sorprendernos si en una carta…
[photopress:berenjena_estofada1.jpg,full,centro] Estas Berenjenas estofadas con jamón y queso ahumado son ideales como guarnición de un plato de carne o pescado,…
[photopress:berenjena_brie_chocolate2.jpg,full,centro] Este es el primer aperitivo que os mostramos en el que utilizamos el vinagre balsámico de chocolate, un bocado…
[photopress:salmon_berenjena_miso4.jpg,full,centro] Un gran plato principal es este Salmón con berenjena y miso, no porque sea complicado o largo de hacer,…
Aunque encontramos berenjenas en el mercado todo el año, es en esta época cuando podemos conseguir este fruto desarrollado al…
[photopress:tosta_brie_berenjena1.jpg,full,centro] No sabríamos deciros si esta Tosta de queso es un buen aperitivo o un buen entrante, si consideramos esta…
[photopress:tartaleta_berenjena_kumato2.jpg,full,centro] De un bocado, y todos los sabores de las Tartaletas de berenjena, feta y kumato se fusionan en el…
[photopress:tosta_berenjena_cottage3.jpg,full,centro] Seguro que encontráis un buen momento para disfrutar de esta Tosta de berenjena, tomate, cottage y aceite de anchoa,…
[photopress:coca_berenjena_sepia3.jpg,full,centro] Como os hemos comentado en el post de los Colines de cerveza, con los recortes de la masa hemos…