recetas con berenjenas

Berenjenas rellenas de kimchi gratinadas. Receta picante para un rico entrante o guarnición

Hoy tenemos una receta picante, además de sabrosa y nutritiva, para disfrutar de un entrante o guarnición diferente. Se trata…

16 recetas con berenjenas para comer con las manos, cocas, pizzas, tartas saladas y tostadas para el menú del fin de semana

Cuando te apetezca comer algún tipo de plato con base crujiente, tipo pizza, tostada, tarta salada, coca... teniendo en cuenta…

Coca salada con mortadela, burrata, berenjena y trufa, receta de un súper aperitivo para compartir

Esta es la receta de un súper aperitivo para compartir con los tuyos, está exquisita y es muy fácil de…

Receta de baba ganoush o mutabal con un toque ahumado, un aperitivo muy sabroso y saludable

Nadie se puede resistir ante un aperitivo muy sabroso y saludable como este, así que toma nota de la receta…

Siete nuevas recetas vegetarianas con berenjena para el ‘Lunes sin carne’, están todas para repetir

Aquí tienes una selección de platos deliciosos, son siete nuevas recetas vegetarianas con berenjena para el ‘Lunes sin carne’, están…

Baba ghanoush con queso feta, manzana y tomate seco en aceite de oliva virgen extra, receta de un aperitivo mediterráneo saludable y delicioso

Este aperitivo está espectacular, así que no te lo puedes perder, toma nota de esta receta de aperitivo mediterráneo saludable…

Coca de escalivada con anchoas y aceitunas, la receta completa para lucirte en la cocina

En verano nos encanta hacer esta Coca de escalivada con anchoas y aceitunas, especialmente para las cenas y sobre todo…

Berenjenas fritas rebozadas con almendra y arroz. Receta sin gluten

Las berenjenas rebozadas tradicionales no tienen rival, pero de vez en cuando hacemos algunas variantes por gusto o por ciertas…

Berenjenas japonesas a la plancha con puerro y queso ahumado. Receta sencilla, sabrosa y saludable

Si quieres saber qué puedes hacer con unas berenjenas asiáticas, aquí tienes una buena propuesta, una receta sencilla, sabrosa y…

Pulpo y berenjenas a la parrilla con notas ahumadas y de romero, receta fácil para hacer en cualquier cocina

La receta de Pulpo y berenjenas a la parrilla con notas ahumadas y de romero no sólo es fácil de…